Pollo al Chilli Dulce



POLLO AL CHILI DULCE (con arroz basmati)

Receta sencilla del Sudeste asiático y rápida de preparar. Para 4 personas necesitaremos:

4 pechugas de pollo cortadas en tiras de 1 cm, más o menos

1 bote de salsa de chili dulce, ajo y jengibre de M&S

2 paquetes de arroz Basmati para microondas de M&S

Sal y pimienta.

Salpimentamos al gusto las tiras de pollo y las sofreímos en 3 cucharadas soperas de aceite a fuego fuerte. Cuando estén doradas añadimos el bote de salsa y reducimos el fuego a medio/bajo, lo cocinaremos entre 12 y 15 minutos.

Mientras haremos un corte de unos 2 cm de ancho en una de las esquinas superiores de cada paquete de arroz y lo tendríamos en el micro a máxima potencia unos 2 min. y medio(90 segundos si es un solo paquete).Pasamos el arroz a un plato.

Presentamos el pollo en una bandeja con el arroz al lado como acompañamiento y listo. Buen provecho

SWEET CHICKEN CHILI (with basmati rice)

Southeastern recipe, simple and quick to prepare. For 4 people we need:

4 chicken breasts cut into strips of 1 cm, more or less

1 M&S sweet chili sauce, garlic and ginger

2 M&S Basmati rice microwave packages

Salt and pepper.

Salt and pepper to taste the chicken strips and fry in 3 tablespoons oil in high heat. When browned, add the sauce pot and reduce heat to medium / low, cook for 12 to 15 minutes.

While we will make a cut of about 2 cm wide on one of the upper corners of each bag of rice and place them in the microwave oven about 2 ½ min. (90 seconds if one package).

Place the rice in a dish. Add the chicken on and ready. Bon Appetit.