LINGUINI "NAPOLETANA"
Una sencilla receta casera de pasta italiana para el fin de semana. Para 4 personas necesitamos:
1paquete de pasta lingüini de M&S
1botella de aceite de oliva de M&S
2latas de tomates pera de M&S
2latas de atún de M&S
1bote de anchoas en aceite de M&S
2cucharadas soperas de alcaparras
2dientes de ajo
1ramillete albahaca fresca
2 cucharadas soperas de aceitunas negras en rodajas
Sal y pimienta
Empezamos cortando en láminas los ajos y sofriéndolos en 2 cucharadas soperas de aceite durante 2 minutos, añadir las aceitunas y dejar 1 minuto más. Trocear 1lata y media de tomates pera(o triturar si se prefiere), un pellizco de pimienta (salaremos luego con las anchoas)y cocinar durante unos 20 minutos. Vertemos el contenido de las latas de atún, desmenuzándolo, 7 filetes de anchoas cortados en trozos grandes, las alcaparras y la albahaca picada. Cocinamos durante 5 minutos a fuego medio.
Mientras, cocemos la pasta en abundante agua y sal durante 8 minutos. Pasamos la pasta escurrida a la salsa donde terminaremos durante 1 minuto más mezclándolo bien
LINGUINI "NAPOLETANA"
A simple homemade pasta recipe for the weekend. For 4 people need:
Linguini pasta 1 package of M & S
1 bottle of olive oil from M & S
2 cans of plum tomatoes M & S
2 cans of tuna M & S
1 can of anchovies in oil M & S
2 tablespoons capers
2 cloves of garlic
1 bunch fresh basil
2 tablespoons sliced black olives
salt and pepper
We started cutting the garlic and fry them in 2 tablespoons oil for 2 minutes, add the olives and leave 1 minute. Chop 1 ½ can plum tomatoes (or crushed if preferred), a pinch of pepper (salt later the with anchovies) and cook for about 20 minutes. Pour the contents of the cans of tuna, chopped, 7 anchovy fillets cut into chunks, capers and chopped basil. Cook for 5 minutes over medium heat.
Meanwhile, cook the pasta in plenty of salted water for 8 minutes. We spent the drained pasta to the sauce which will end for 1 more minute, mixing well
1paquete de pasta lingüini de M&S
1botella de aceite de oliva de M&S
2latas de tomates pera de M&S
2latas de atún de M&S
1bote de anchoas en aceite de M&S
2cucharadas soperas de alcaparras
2dientes de ajo
1ramillete albahaca fresca
2 cucharadas soperas de aceitunas negras en rodajas
Sal y pimienta
Empezamos cortando en láminas los ajos y sofriéndolos en 2 cucharadas soperas de aceite durante 2 minutos, añadir las aceitunas y dejar 1 minuto más. Trocear 1lata y media de tomates pera(o triturar si se prefiere), un pellizco de pimienta (salaremos luego con las anchoas)y cocinar durante unos 20 minutos. Vertemos el contenido de las latas de atún, desmenuzándolo, 7 filetes de anchoas cortados en trozos grandes, las alcaparras y la albahaca picada. Cocinamos durante 5 minutos a fuego medio.
Mientras, cocemos la pasta en abundante agua y sal durante 8 minutos. Pasamos la pasta escurrida a la salsa donde terminaremos durante 1 minuto más mezclándolo bien
LINGUINI "NAPOLETANA"
A simple homemade pasta recipe for the weekend. For 4 people need:
Linguini pasta 1 package of M & S
1 bottle of olive oil from M & S
2 cans of plum tomatoes M & S
2 cans of tuna M & S
1 can of anchovies in oil M & S
2 tablespoons capers
2 cloves of garlic
1 bunch fresh basil
2 tablespoons sliced black olives
salt and pepper
We started cutting the garlic and fry them in 2 tablespoons oil for 2 minutes, add the olives and leave 1 minute. Chop 1 ½ can plum tomatoes (or crushed if preferred), a pinch of pepper (salt later the with anchovies) and cook for about 20 minutes. Pour the contents of the cans of tuna, chopped, 7 anchovy fillets cut into chunks, capers and chopped basil. Cook for 5 minutes over medium heat.
Meanwhile, cook the pasta in plenty of salted water for 8 minutes. We spent the drained pasta to the sauce which will end for 1 more minute, mixing well
